Vaja läheb:
450 g Domino küpsiseid
75 g võid
800 g toorjuustu
250 g hapukoort
2,5 dl suhkrut
2 tl vanillisuhkrut
4 muna
Purusta küpsised köögikombainis. 200 g küpsisepurust pane kõrvale ja ülejäänud 250 g küpsisepurust sega sulatatud võiga.
Vooderda 26 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga ja suru võiga küpsisepuru selle põhjale.
Vahusta toorjuust suhkrutega, lisa juurde hapukoor ja ükshaaval vispeldades ka munad. Lõpuks sega hulka ka kõrvale pandud küpsisepurust 2/3. Vala segu põhjale.
Pudista koogi pinnale allesjäänud 1/3 küpsisepurust ja küpseta 160 kraadi juures tund aega. Küpsetamise lõppedes lase koogil maha jahtuda ja tõsta ta külmikusse 3 tunniks kuni üleöö seisma.
Võtsin täna selle koogi ette, kuna tundus hästi hea. Tulemus aga oli veel parem! See kook on tohutult maitsev, kogu pere kiitis. Aitäh retsepti eest!
VastaKustutaVäga tore, et meeldis ja pole tänu väärt! :) Meie perel on see ka üks lemmikuid!
VastaKustutaVäga maitsev! Tegin ka eile ja täna sai söödud...
VastaKustutaVäga maitsev kook!
VastaKustutaTegin selle koogi kingituseks. Omalt poolt täiendasin niipalju, et panin põhja peale paar peotäit jõhvikaid ja siis toorjuustutäidise. See hapukas maitse sobis sinna oivaliselt. Tänud maitsva ja kergelt teostatava retsepti eest!
VastaKustutaVäga tore, et meeldis! Ja mulle see hapu marja mõte täitsa meeldib- peaks isegi proovima.
VastaKustutaKas Domino küpsised purustada koos vaheoleva kreemiga või tuleb see enne eemaldada?
VastaKustutaKreemiga, ikka kreemiga :)
VastaKustutaTegin järele. Ma ei pannud marju sisse vaid kaunistasin pealt granaatõuna seemnetega. Deokaratiivne ja hapu - väga hästi sobis. Lisaks jätsin selle viimase kolmandiku küpsisepuru suurema fraktuuriga, et oleks arusaadavalt domino.
VastaKustutaVäga maitsev kook :)
VastaKustutamul ja s6brannal jäi p6i kuidagi liiga k6va.kuidas p6hja pehmemaks saada?muidu super hea ikka!
VastaKustutaMa kardan, et see põhja kuivaks jäämine on pigem ahju või temperatuuriga seotud. Äkki küpsetas ahi põhja liiga palju?
VastaKustutaÜlimaitsev kook! Ise panin kompotikirsse ka sisse, lihtsalt super tuli! Lõpuks ometi sain oma kõige suuremalt kriitikult ka heakskiidu :)
VastaKustutaTeen seda kooki juba vähemalt 5 korda ja igakord kukub erinev välja, aga alati on super hea :D
VastaKustutaPeab selle ära proovima tundub üli maitsev :P
VastaKustutaMina lisan toorjuustu segu sisse ka punaseid sõstraid, sobivad väga hästi oma hapuka maitsega. Peale olen raputanud marianne crush'i, maitseb imehästi :)
VastaKustuta